今日菜谱:白灼花螺




1、把所有材料准备好。


2、花螺洗干净,并沥干水。


3、葱洗净,切段备用。


4、姜去皮,切片备用。



5、锅洗净后放在炉上烘干水份。


6、热锅后下油。


7、热油后放进切好的葱段和姜片,并倒入黄酒。


8、加水适量的清水。


9、盖上锅盖,大火把水煮开。


10、倒入花螺,并盖上锅盖,大火煮开后,约再煮3分钟左右即可。


11、倒出装碟,配上您喜欢的醮料。


12、新鲜,美味,就是这么简单。