最近几年,普宁人的口味是越来越重,
川系的辣菜受到很多普宁年轻人的追捧,
普宁的川菜餐厅也是越来越高级,
从原来的大排档式的经营到越来越品牌化~
这不,国际商品城尚东步行街三楼又开了
一家川菜餐厅,各种川菜菜式精致好吃,
由于刚开业,还打5.8折哦!
(福利见文末)
来到这家川菜餐厅,这里的承诺是——
油,我们只用一次!
在食品安全备受瞩目的今天,
这样的承诺也让我们放心不少~
江南水乡风格的装修,
木质桌椅处处透着古色古香的味道~
精致的吊灯也为整个餐厅增色不少,
暖黄色灯光照耀下,吃起饭来很舒服~
接下来我们来看看我们的主角——酸菜鱼
亮点一:现点现做
店内所有的酸菜鱼都是现点现做,
统一用鲈鱼,师傅手起刀落,
为鱼肉起骨切片,每片鱼肉厚薄均匀~
亮点二:优质老坛酸菜
一盘好的酸菜鱼,酸菜无疑是精髓,
这里精选优质的老坛酸菜,
酸中带甜,特别有味道!
为了保证鱼肉口感,师傅会先将鱼肉油爆,
再一口气倒入酸汤中完美地锁住肉的质感,
鱼肉又滑又嫩吸收了汤底的酸酸辣辣!
亮点三:秘制辣椒热油
采用干辣椒、泡椒、花椒等等油爆
而成的辣椒油,直接淋到鱼肉上,
瞬间将整盘鱼的香味提升了一个境界!
一盆色香味俱全的酸菜鱼,就这么上桌了!
趁热吃哦,滑嫩的鱼片带着酸辣味,
吃起来既爽口又开胃~
如果嫌这样的酸菜鱼不过瘾,
店内还有独家秘制的土豪酸菜鱼,
鲍鱼,蝴蝶虾,车贝,生蚝……
都是又鲜又甜的配料~
说了这么多酸菜鱼,你以为就只有这道菜吗?
错了,这家店还有好多美味的菜式!
而且其他菜式90%自带大把大把的辣椒,
对于无辣不欢的人简直是天堂~
连森林这种一向对辣不怎么习惯的人,
都觉得很赞!
跟手指差不多大小的花螺,
清洗得很干净,吃起来不会有沙~
用辣椒等多种调料焖煮,味道完全渗入螺肉~
用牙签将螺肉挑出,
吃起来口感特别的Q弹和爽口,
好吃得停不下来~
整个锅都是满满的大虾和干辣椒,
虾肉很新鲜,吃起来口感弹牙,肉质紧实
大虾炸得外酥内嫩,连虾壳都可以直接吃,
油而不腻的大虾吃起来又香又辣,
越吃越上瘾哦!
同样做法的,这里还有香辣田鸡
香辣蟹
甚至你可以任选其中两到三种混搭~
小龙虾只只个头饱满,肉质肥美~
看这白白净净的虾肚,
就知道质量不错,生长环境可靠~
虾肉色泽红亮,肉质细嫩,香中带甜,
甜中带麻,麻中有辣,回味醇厚。
夫妻肺片是经典的四川小吃,
一大盘的牛舌、牛肚,牛心、牛肉……
片大而薄,麻辣鲜香,细嫩化渣!
切得很薄的牛肉,吃起来口感很脆,
麻辣中带着爽口的香,
底下是一层青瓜丝,吃起来很解辣~
还有吃起来肉质特别嫩的奇香嫩牛柳
这个高大上的食材,大概有人担心价格很贵?
不怕,一大波福利震撼来袭!
陸鼎記10月30日隆重开业!
优惠享不停!
活动一:劲爆折扣享不停,长达一个月
10月30日-11月2日 全场5.8折(酒水除外)
11月3日-11月5日 全场6.8折(酒水除外)
11月6日-11月12日 全场7.8折(酒水除外)
11月13日-11月27日 全场8.8折(酒水除外)
活动二:特色酸菜鱼免费送
活动期间入店参加活动(详情请咨询店员)可获得特色酸菜鱼一份(每天限量30份)
活动时间:10月30日-11月5日
这么有诚意的折扣,还有免费的酸菜鱼送!
还等什么,赶紧和小伙伴们约起吧!
【店名】陸鼎記
【地址】国际商品城尚东步行街富美广场3楼陆鼎记餐厅
【外卖电话】0663-2996777 13322755147
【营业时间】10:00-23:00