海鲜处处都相似
处处海鲜味不同
相同的海鲜不同的做法 味道可谓是大相径庭
清蒸、水煮、辣炒、碳烤
中国人对于食物的吃法永远刷新着歪果仁的三观
对于偏爱重口味的东北人来说
辣炒海鲜一直是吃货们的心头好
辣炒海鲜虽然口味更加丰富吃起来更加过瘾
但小编倒是觉得蒸汽海鲜相比较来说更能品尝到海鲜的原汁原味
只有吃过蒸汽海鲜之后
你才有资格问小伙伴儿
“喂！你知道大海的味道吗？”
沈阳的蒸海鲜大排档五花八门
但最原汁原味的还属火炉香
乍一听火炉香三个字觉得好像和海鲜没什么大联系
但说到蒸汽海鲜
沈城没有谁家能比他们家做的更正宗
火炉香家的门脸虽然不大
但是蓝色的牌子超级好找
店内的环境整体偏工业风
满墙的涂鸦也是小有格调
这次火炉香新引进的蒸海鲜的机器
在沈城绝对找不出第二家
把洗净的海鲜直接放在蒸海鲜的机器上
只需三五分钟
新鲜多汁的海鲜就出炉啦~
来火炉香吃蒸海鲜最棒的一点就是不同的海鲜都是分开蒸
避免了混杂在一起蒸不同的海鲜熟的程度不一样所带来的不好的口感
火炉香家的蒸汽海鲜
不需要任何的酌料
只是将鲜活的海鲜洗净直接上机器蒸
真真儿的是保留了海鲜原汁原味的鲜
不跑掉一滴海鲜自带的汁水
颗颗海鲜都极其鲜嫩饱满多汁
在种类众多的蒸海鲜中
蒸黄蚬子绝对是强推！
先不说别的 就光是这屉黄蚬子就能让小编成为他们家的死忠粉
每一粒黄蚬子都超级饱满多汁
直接蒸的方法让黄蚬子本身的汁水全部都锁在肉里
一咬就冒汁而且口感一点都不牙碜
蒸黄蚬子 35元/屉
稍微重口一点的小可爱们还可以蘸上酱汁来吃
店家提供的自制调料汤汁不光更加提鲜 里面加入的芥末更是点睛之笔
海鲜的鲜搭配芥末独特的味道吃起来绝对爽！
谁说吃海鲜就一定贵？！
在火炉香平价也能吃到新鲜肥美的蒸海鲜~
蒸海虹和蒸鱿鱼绝对是平价中的战斗机了！
18块钱一屉简直便宜到哭~
蒸海虹 18元/屉
蒸鱿鱼 18元/屉
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除了原汁原味的蒸汽海鲜
火炉香家还新增了烤串和麻辣菜
夏天的夜晚总是惬意的
褪去白天的燥热与疲惫
坐在大排档的酒桌上
尽情的放松
大把的撸串 大口的喝酒
简单的生活也有简单的幸福
火炉香家串的种类虽然不多
但是胜在少而精 价格也便宜
平常随随便便一个小烧烤摊的牛羊肉串都要2块钱
但在火炉香 烤肉串只要1块5
他家的烤肉串不像外面卖的那样重口
口味咸淡适中酱香味儿浓郁
肉质肥瘦相间口感十分软嫩
在这里要提一嘴
喜欢吃孜然的小伙伴儿可千万别错过了他家的串
相信我 你一会爱上它的
蝙蝠鸡翅是火炉香家的特色
每一个鸡翅都像是一只小小的蝙蝠
烤串做成这样也是创意十足
光看这鸡翅的品相就知道与外面的妖艳贱货不一样
看似清淡的烤鸡翅
实则口感极佳
鸡翅的肉质鲜嫩 口味咸香
对于吃惯了外面酱料烤制的鸡翅的人来说
这个蝙蝠鸡翅绝对是发现新大陆一样的味觉体验
蝙蝠鸡翅 4元/串
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除了烤串 各式各样的麻辣菜也绝对是夏日酒桌上的必点
麻辣龙虾尾、麻辣炒花螺什么的口味绝对劲爆
麻辣龙虾尾 35元/例
辣炒花螺 48元/例
极其入味的龙虾尾和花螺
最正宗的吃法就是直接上手
先唆了外面的酱料味儿
然后再将肉取出来细细体味其本身的鲜
最后再唆了一下手指头
这才算吃的完美！
麻辣龙虾尾和辣炒花螺又麻又辣的口感吞噬着唇和舌
这个时候要是能来上一口冰镇啤酒
那可真是爽到家了！
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其实常来火炉香的都知道
海鲜大套才是他们家的桌桌必点
更有不少人就是奔着那海鲜大套来的
一份海鲜大套有7种不同的海鲜
扇贝、带子、蚬子、青虾、海螺、天鹅蛋、麻刀贝应有尽有
所有的海鲜都是鲜活的
一些需要处理的海鲜也都是现点现杀
原味烤贝类大套 138元/例
新鲜的海鲜直接放在火炉上面烤
眼看着多汁的海鲜在烤盘上咕嘟咕嘟
就像一个个舞动的小精灵
不停地在挑逗着你的味蕾
作为一个在美食面前就会秒变怂货的小编
口水就是那么没有节操的流了出来...
那么多新鲜的贝类
小编最感兴趣的还是这个叫天鹅蛋的贝
小编也是很诧异为什么贝类会叫这个名字
于是爱学习的小编去找了度娘
百度上说因其形似鸟卵，又像天鹅一样稀有难得，故得此名
而且还是一种很高档的海鲜呢
话说这高档的海鲜吃起来就是不一样
整个肉质极其有弹性
弹牙但不难嚼
口味就一个字：“贼拉鲜！”
还有这大海螺
小编没吃之前还以为这大海螺的肉质会非常有韧劲呢
但实际上烤出来的海螺肉质十分软嫩~
小编近期看团友们的留言
总有一些团友说自己没有时间去吃 没有闲钱去吃
小编想在这里对这些可爱的团友们说：
“日复一日复制粘贴的生活已经很乏味了
何不让美食来为你的生活增添光彩呢？
就好比吃海鲜
你觉得你吃下的只是一粒普通的海鲜
但实际上你吃的下是整个大海啊！”
说到这 小编突然想到一个问题
“海的味道我知道！”
下一句是啥来着？？？
wait！wait！wait！
回答问题之前一定要先拿好福利袄~
团友福利
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1.免费送！
每天下午5:00后到店消费的前五名团友
向店员出示该篇微信文章即可获得价值98元的海鲜小套一份
活动时间：6月15日--6月25日
2.免费抽奖！
留言区点赞数排名最高的前十名
到店消费即赠价值58元的蒸多宝鱼一份
开奖时间：6月17日11点
3.消费即赠！
吃货团团友到店消费出示该篇微信文章即送价值18元的蒸小红贝/蒸海虹一份
活动时间：6月15日--6月30日
（PS：以上活动不同享）
火炉香铁桶海鲜烤肉店
人均：¥60
电话：024-25526667
地址：云峰街北一东路75-4号3门(韩玛尔脊骨汤旁边)
-The end-
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