【古堤雅轩】招牌咖喱蟹做的十分出色,几乎街知巷闻,到店必点,听闻最近出新菜,一于去试一试!
【鲍鱼扇鸡花螺一品煲】
选用正宗大连鲜鲍,经过多重工序,将鲍鱼刷洗干净,一粒沙都唔放过,重点是个头大,肉质厚,咬落啖啖肉,鸡是扇鸡,肉质弹牙爽口,加以花螺吊味,口感多重层次,为如此用心的食材搭配点个赞!
个头有几大,有图有真相!拳头咁大,有木有!!这张图放在朋友圈晒命,十分惹人妒忌。
【招牌咖喱鸡煲蟹】
红卜卜的肉蟹,横跨整个沙煲,与扇鸡和墨鱼一同烹饪,扇鸡甜,墨鱼鲜,肉蟹香,搭配秘制微辣咖喱汁,些许的辣味将整个煲的味道提升了一个层次,令人不禁大叫:老板,唔该加碗饭!
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【鲜虫草蒸野生石燕】
石燕个头比鸽子大一点,肉质较为烟韧,虫草补肺益肾,止血化痰,两者搭配蒸,十分滋补!
【飘香五谷粗粮煲】
粗粮有益健康是众所周知的道理,但是好味道的粗粮唔系咁易稳,这款南瓜,玉米等炖煮而成粗粮煲,入口甘香,滋阴养颜,一级棒!
【避风塘苏格兰鳕鱼】
鳕鱼有着“餐桌上的营养师”和“液体黄金”之美誉,肉质厚实,细刺极少,肉味甘美,酥炸的烹饪手法更是将其优点发挥到极致,一个字:正!
【土茯苓灵芝炖草龟】
初秋进补必备,有助于疏通血脉、降胆固醇。这是一款适合一家大细饮用的温和汤水。
【冰皮雪榴莲】
在古堤最爱点的甜品之一,百食不厌。
店名:古堤雅轩私房菜
地址: 番禺区市桥二桥南堤东路12-16号铺(近美乐多)
电话:020-84617888 020-84639222
营业时间:08:00--14:00 17:00--21:00
自驾车路线:
1. 市桥往沙湾大桥方向下,二桥右转入南堤东路30米即到。
2. 华南快速干线(广州往市桥方向)---番禺大桥出口---番禺大道(即之前的迎宾路一直行至市桥二桥,下二桥转入南堤东路30米即到)只需要15分钟左右.
乘坐地铁路线:
地铁三号线番禺广场A出口,出站后可搭乘:番141短线巴士,好又多(番禺大道)站落车,在直走几百米即到。也可以直接打车或摩拓车,大概5分钟左右。
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订阅号搜索:古堤雅轩
微信号:G-D-Y-X
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