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圆尾鲎（读hòu）也常称作马蹄蟹及鲎，已在地球上生存了5亿年，是地球上最古老的物种之一，也被称为“海中活化石”。近日，宁波、福州接连发生市民因食用圆尾鲎引发的中毒事件。近日，省食安办已向全省发出消费警示，请消费者暂停食用圆尾鲎。据悉，绍兴市餐饮市场上也有圆尾鲎在销售。
在宁波，一起食用圆尾鲎引发中毒的事件是这样的：宁波市民胡先生中午和晚上都烧了鲎，然而晚饭后两个小时，他和妻子都感到舌头、指尖、脚趾发麻，浑身乏力。之后在宁海县人民医院，医生给胡先生的妻子洗胃、输液，还是没能控制住病情，医院甚至一度为其妻子下发了病危通知书。后经抢救，夫妻俩才脱离生命危险。据统计，一个月里，宁波已有6人因食用鲎发生中毒事件。
此外在8月底，福建省福州也有市民出现鲎中毒症状：市民叶女士做了一份鲎炒蛋，结果母亲吃后不久出现头晕、双唇麻痹、四肢无力甚至心脏骤停等症状，经过一夜抢救才脱离危险。
专家称，患者出现口手发麻、浑身无力，是一种典型的神经麻痹的中毒症状，与食用河豚中毒的症状相似。目前针对这种毒素尚无特效药，除第一时间催吐、洗胃，还有就是血液灌流，即将患者血液抽出，通过机器吸附血液中的毒素后，再输回到患者体内，这个过程类似血液透析。
据了解，作为一种传统海产品，圆尾鲎主要是吃壳里面的籽和膏，口感香糯，目前其致病机理尚不清楚。绍兴市市场监督管理局餐饮处负责人表示，为防止圆尾鲎中毒事件再次发生，特别提醒绍兴市商家暂停使用圆尾鲎用于食品生产、经营和餐饮服务，市民也暂时不要购买食用圆尾鲎。(来源 绍兴晚报)
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