这是一个现在还不不知名但是未来一定会红的公众号，创建者是一个金融软妹子，不过经常是个女汉子，因公务繁忙，任其草长莺飞，人来人往。在时光如延时摄影一样快速播放时，朝出夕归里，淡素的饭滋味或者偶尔来一杯合味道，便是生活的副菜与主食，不过很多时候，缠绕味蕾间的，不是玉盘珍馐，而是有痕岁月中残留的某种回忆，比如渔铺｜“老厦门，新排档”。
越过半城山，走过半城水，与渔铺的缘份，说来话长，评之口味，是城外人地道的特产，却是城内的家常。厦门大学旁边，周边略显古老的房子，店的装修风格不似记忆中那种嘈杂环境，清爽中略带些许文艺。观其所表，正如其名——渔铺|老厦门，新排档。
定制的工业风格灯具，白色灯光与古朴墙背景映衬出简约风，谁说大排档不走文艺路线？就连椅子都排出了间色系，细节之处无不用心。
有如此心境的人，想必是对生活充满情趣的人。没错，老友是一个伪文艺的美食家，在他的世界里，不战名利场，不苟且为生。他说自己没有什么特别大的野心，把鼓浪屿的日光海岸精品旅馆和渔铺餐厅经营好，再入手一些股权，选几只好基金做做定投，为家人买些保险转嫁掉风险，便可月下花前，岁月静好，我想这也算是人生的一种豁达，无求，不等于无得。能看见美好，也能看见现实，一半烟火一半诗。亦如他推荐的菜，一半红肉一半白。
提前一天预定的海鲜火锅，已经吸引隔壁桌的女童鞋，只是湘江妹子，估计无辣不欢吧。酱料有点复杂，一脸茫然的被告知是海鲜酱……
接下来准上硬菜，不要太爱。扇贝蒸粉丝，工序复杂，含有蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙和铁，健身塑形的人可以多吃哦~
看到生蚝，我就想起现在已定居上海的磊哥，他是第一个在我面前生吃这种煮熟了我也不怎么喜欢的东西，可是于他，却是美味无比。
花螺配白酒，流香唇齿间。
我一直觉得苦螺有非洲基因，据说有皮肤病的人不宜多吃，同螺不同命，其实它和花螺营养价值差不多，只是长得丑。这年代，食物也在拼颜值。
这么新鱼的鱼，却卖普通的价格，突然为这些鱼不值啊~
经本人亲鉴，这份牛肉一定一定一定不是牦牛，而是黄牛肉，肉质偏硬，却带着青草香。
青青菜花里，渔铺隐其间。扁扁小壳内，微微唇蛤香。
《本草衍义》里面记载，它叫石决明肉。可清蒸、可炖汤，我亦垂涎。
对于丸子的喜爱，皆因那是一种家味。从小老爸经常买来精肉（一头猪至少要养一年的那种），剁碎成泥，再调入各种香料，滚滚沸水，肉泥捏成团子，迅速入锅，肉煮到微白，放入豆腐、青瓜，煮开，起锅，洒上葱花，那便是深夜食堂的一碗暖汤。
择一城而终老，选一吃货做朋友，人生会有些许的不同。你要的地址，你要的电话，我都准备好了。或许，你觉得这是一条硬广，其实我想说，我很懒，我也很瘦，但是我！爱！吃！
如果你来厦门，你一定会去世贸双子塔，也会去厦门大学，如果去世贸双子塔或者厦门大学，你不防顺路来吃——渔铺|老厦门，新排档，如果你在厦门，不防也一样穿过半城去吃它，纯良的老板，不战名利场，只赚良心钱，价格从优哦~
地址：厦门市思明区大学路下沃13号（厦大医学院正对面）
