喜欢9、10月份
因为不热
更因为可以吃肥美海鲜
从夏到秋,这个快速的气温过渡让我心情非常愉悦。每天从家门出去迎着一天比一天凉爽的天气,竟然有点盼望穿大衣了。很多人都说秋天是个伤感的季节,但对于我来说秋天是吃肥美海鲜的季节啊,每一年的中秋我和大树都会去京深买很多新鲜的海鲜回来,大闸蟹、皮皮虾这些大家应该都知道怎么做,所以今天我们来做一道酱爆花螺吧。
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酱爆花螺
<准备食材>
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花螺..............一斤
葱姜蒜.............适量
干红辣椒...........适量
甜面酱.............适量
豆瓣酱.............适量
黄豆酱.............适量
白酒..............适量
< 做 法 >
1、甜面酱、豆瓣酱、黄豆酱,1:1:1搅拌在一起备用。
2、花螺放在水中泡一会,冲洗干净,放入开水中焯一下,捞出备用。
3、锅内倒入油,爆香葱姜蒜、干红辣椒。
4、倒入搅拌好的酱,炒匀,倒入花螺,少许白酒,翻炒一会即可。
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完成
太喜欢酱爆的味道
最近真的有点忙的脚朝天
想做的太多
感觉一天需要48个小时才可以
上次做完月饼,好多人问我还做不做别的
所以想那就多做些其他的好吃的和大家分享
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最近在筹备做曲奇饼干
光选择包装盒就用去了很多时间
因为想,做就做到最好
烘焙用料也会用最好的
包装盒会有你们喜欢的干花啊
很累但是我竟然很期待
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图片▧多彩小助理
编辑▧多彩小助理
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