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江门人爱吃河鲜、海鲜等水产品，不少人更是喜欢买水产品回家，然后自己对其加工烹饪，这样别有一番风味。
但是！一些大家常去的超市、市场，竟然贩卖“有毒”的水产品，例如白贝、花甲、鲩鱼、海鲈等。在大昌、华润等超市和育德市场等市区市场，被检出含致癌、致畸胎禁药，提醒身边人要留个心眼了。
新闻详情
近期，广东省食品药品监督管理局和江门市食品药品监督管理局分别对江门的水产品进行监督抽检，并公布相关的合格和不合格抽检名单。
据上述的“不合格水产品”名单，不少本地的超市、市场都榜上有名。
市食药监局公布的“不合格水产品”名单如下：
1、2016年8月10日在江海区麻一市场旺记五号海鲜档抽检的当天购进的白贝、花甲各1 批次，分别检出氯霉素。
2、2016年8月9日在江门市蓬江区大昌超市有限公司中环店抽检的当天购进的花甲1批次，检出氯霉素。
3、2016年8月16日在江门市蓬江市场B26-2号位抽检的当天购进的花螺、青螺和毛碌各1批次，分别检出氯霉素。
4、2016年8月16日在江门市蓬江市场B27-4号位抽检的当天购进的海蚬、花螺和毛碌各1批次，分别检出氯霉素。
5、2016年8月16日在江门华润万家生活超市有限公司新之城店抽检的于8月15日购进的冰鲜青海鲈1批次，检出呋喃唑酮代谢物AOZ。
6、2016年8月16日在江门市蓬江市场东友仔记水产店抽检的于8月15日购进的白花螺1批次，检出呋喃西林代谢物SEM。
省食药监局公布的“不合格水产品”名单如下：
1、江门市育德市场21号档抽检的花甲，检出氯霉素
2、江门市蓬江市场卢凤记水产店抽检的海水鲈鱼，检出呋喃唑酮代谢物（AOZ）
3、江门市蓬江市场添记鲗鱼档抽检的鲩鱼，检出孔雀石绿
4、江门市永利商场有限公司东华分公司抽检的海鲈，检出呋喃唑酮代谢物（AOZ）
5、江门市新会区会城濠桥市场生生水产档抽检的罗非鱼，检出呋喃唑酮代谢物（AOZ）
吃了这些问题水产品有何危害？
孔雀石绿：是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌，无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。
隐性孔雀石绿：也叫无色孔雀石绿，系孔雀石绿的酸性还原物，同样具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用。
氯霉素：氯霉素（CAP）是一种十分有效的广谱抗生素，常用于预防和治疗动物疾病，曾在水产养殖业得到广泛应用。近年来，研究发现氯霉素具有诱变和癌变的可能，对人的造血系统、消化系统具有严重的毒性反应，它可通过畜禽以及水产品疾病治疗等途径，以排泄和水体排放等形式进入环境，并有可能在生物体内聚集成为持久性污染物，通过食物链对人体健康造成危害。
呋喃西林代谢物：呋喃唑酮代谢物是硝基呋喃代谢产物。硝基呋喃类药物是一种广谱抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业，以治疗由大肠杆菌或沙门氏菌所引起的肠炎、疥疮、赤鳍病、溃疡病等。由于硝基呋喃类药物及其代谢物对人体有致癌、致畸胎副作用，，硝基呋喃类药物为在饲养过程中禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。监督抽检中发现水产品中有呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物，原因可能为水产品养殖和运输过程违规使用渔药所致。
收藏备用：选购水产品小指南
一要在具有《卫生许可证》，能够提供《产地证明》和《产品质量证明》，规范化管理，有正规保鲜或冷冻保鲜条件的超市、商户处购买，并注意索要销售凭证。
二要尽量购买鲜活的水产品。
三要做好感观检查，看体表、鱼鳞、鳃部、鱼眼、肌肉、附肢等处的新鲜程度。
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