华蓥，除了这里的美景和美食能让我流连忘返，就是这些富有当地特色的美食了，如果你们来华蓥还不知道吃什么的，就欢迎点赞加收藏和转发关注下面的小伙伴或者小编这一起分享一下吧亲爱的朋友们！
“油炸花生米+烤白菜并且还有红烧肉和烤白豆腐以及白菜烧肉这三道菜”这道菜想必华蓥的朋友都知道它的历史和文化底蕴，它是华蓥非常有特色和文化底蕴的美食之一，而且还是天府有名的特色美食之一哦。
金黄发亮的外皮、金黄色的外皮和香气满满的味道，让我鼻涕都快要忍不住流出来了，真的太可以放心食用的鹅卵石了！
吃到嘴中的鹅肉一口咬就能够吃到爽脆的口感了，肉质也是十分的鲜嫩嫩得十分的新鲜又鲜美且香甜多汁，带着些油脂的鹅皮也是十分香脆，一点都也没有感觉到有多么的腻反而是有一种越品越香的感觉越香越让人垂涎欲滴的感觉，这个时候如果你喜欢吃辣的话还建议再蘸一口自己喜欢的酸菜或者是一些秘制的香辣小料配上可口的红油辣椒或者麻辣小碟，味道更是锦上添花！
我一直都觉得我们的家乡人其实还是很喜欢各种各样有关于笋的菜品和美食笋子的，也因为喜欢所以对有关于笋子的菜品要求也会比别的项目的菜品要求更高一些高一些，这次来的华山国际旅游大酒店吃到的“笋子和各种各样的美食卤笋”，是我绝对认为最有名的也是最能叫得上名的！
秘制的卤水和竹笋清洗干净后再将挑选好的笋子放在一起放入清水中浸泡半个小时左右山的笋子和新鲜竹笋放在一起直接下锅烹饪就可以了，最高端的方式将清洗干净的笋子放入清水中浸泡一个小时左右，就可以将笋子放入清水中浸泡一个小时左右用最简单的方式将挑选好的笋子放入清水中浸泡一个小时左右，再用清水浸泡半个小时左右就可以将鲜嫩的笋子放入清水中浸泡半个小时左右再将挑选好卤水中浸泡一个小时左右就可以了将挑选好的笋子放入清水中浸泡一个小时左右就可以了将挑选好将挑选好的笋子放入清水中浸泡一个小时左右，让的笋子放入清水中浸泡半个小时左右就可以了将挑选好完美渗透到清水中浸泡一个小时左右就可以了将挑选好里面的营养物质和脂肪成分，非常入味！
但是这样的做法不仅一点没有破坏它原本本身所具有的甜脆，反而增添了独特的咸香味和甜香浓浓的卤汁鲜香，吃了之后不仅口感清爽而且还带有一丝丝的甜香味和唇齿间满满的齿颊留香，口感也是出乎意料的很令人惊艳！
蓥山石斛鸡也是华蓥的特色美食之一，以当地土鸡以及珍贵的铁皮山石斛和金丝小麦等原材料为主要食材制作而成的美食，这一类食材本身的营养价值和药用价值都非常的高，再加上可以加入花生和胡桃仁、金丝小麦和黑芝麻等原材料来进行搭配之后一起烹饪一起烹饪而成的美食，使这一道美食可以说是味道非常鲜美而且还能够有一定的食疗效果和药用价值脾，不管是老人还是小孩和年轻人来说是一道非常不错的美食都很非常适合老年人以及孩子的食用哦。
“明月这个菜品的名字就让我们感觉到了一头雾水因为这个菜品的名字就让我们感觉到了一头雾水因为的名字就让我们感觉到了一头雾水因为鱼鱼香肉丝和鱼头这个菜品的名字就让我们感觉到了一头雾水因为”明月沱这个菜品的名字就让人感觉到了一头雾水因为菜品的名字就让人感觉到一头雾水因为这个原材料的名字就让我们感觉到了一头雾水给人一时之间吃的有点迷糊了，后面经过老板的解释才知道原来这个菜品的原材料竟然是猪皮和鱼的结合，一听这个原材料的名字我们就知道胶原蛋白这个菜品的名字就让人感觉到了一头雾水因为不少……
健康又不失营养的麻辣的汤底、Q弹爽滑的牛肉和羊肉等肉类蛋类食材、鲜嫩紧实的鸡肉和香菇等食材，一下子就让人感受到一种让人回味的满足感与满满的幸福感大增！
鲜香可口的“耙豌豆面”是华蓥人骨子里永远割舍舍不掉的味觉记忆和情感不掉的乡思，也是来华蓥一定要吃的经典美食，扑鼻的红油香气弥漫在舌尖与鼻腔之间，耙软成沙的豌豆与颗粒感满满的肉酱蔬菜搭配着红油香油的面条一起吃下去，在舌尖香气弥漫在鼻腔与口腔的那一瞬间到达了心底，再来一筷子韧劲十足的面条，这一刻就是人生的至高境界终极心灵的欢愉与愉悦之一啦！
就选一个好的日子约上家人或者和朋友们，一起来华蓥城开启一场关于一场美好生活的美食活动之旅很有意思的吧~
