会理石榴是四川特有的产品，会理石榴的颗粒与其他石榴是不一样的，颗粒像红宝石一样，吃起来味道也是甜美。这样的石榴只有在它成熟的季节吃起来才有它特有的味道，那你知道会理石榴什么时候上市吗?
大部分水果都是有季节行的上市，它们需要经过开花再到结果，所以时间大部分就在夏末或秋初的时候成熟。植物开花一般是春天，然后经过孕育后长出果实，经过几个月的生长果实就会慢慢长大成熟，大部分果实的成熟期就会在八九月份。
会理石榴在成熟后，果实闻起来会有一种清甜的香味。外表裹着红色夹杂着黄色的表皮，给人一种丰收的喜感。里面颗粒更是惹人喜爱，个个颗粒饱满的状态，紧密的聚集在一起，颜色如宝石一样红中透着光亮。看着更是让人流口水，吃到嘴里也是汁多香甜。
吃了直接吃石榴的颗粒之外，还有很多吃法。喜欢冰凉口感的石榴，可以把鲜奶和石榴一起冰冻后吃，口感会有冰沙的感觉。饮品店里会用石榴做石榴酸奶，一口喝酸奶的味道，一口石榴的味道，把两者结合起来酸甜更可口。喜欢果汁的，可以用石榴做果汁，这样的味道更纯更鲜甜。果酱也可以用石榴来做，做出来的果酱味道就是石榴的味道，在切片面包中加入果酱味道也是新鲜的吃法。石榴可以用来酿制酒，酿造出来的酒味带有石榴的味道。
无论吃什么水果，在它成熟的季节吃味道是不一样的。如果不在成熟的季节口感没有那么新鲜，味道也是没有那么美味。会里的石榴也是需要在它成熟的季节吃，才能品尝到它的味道，它的外表看着喜人，果实更是惹人喜爱。
