辽宁沈阳美食

辽宁沈阳市一座宝藏城市,这里不仅有非常适宜的居住环境,最主要的这里有非常丰富的美食,每一个来沈阳的人都会被这里的美食所折服。今天就一起来深入了解一下辽宁沈阳美食。

沈阳的石磨豆腐非常有名,精选高品质的黄豆,用纯手工研磨,做出来的豆腐非常的细腻加上卤水之后香气扑鼻。石磨豆腐有好几种吃法,一种是直接在里面加入作料拌着吃,一种是将豆腐切块后先煎,再放入石锅中煮沸腾,汤汁都被豆腐吸收,吃上去的味道非常好

沈阳的老边饺子馆拥有百年的历史,被称为最长久的饺子馆。老边饺子馆的饺子用料讲究,剁好的馅料加上熬煮的鸡汤拌匀,吃着饺片筋道,馅料鲜香,是饺子中的天花板。现在为了迎合更多人的口味,也研发出了好多种饺子馅,每一款都是经典。

沈阳人对于锅包肉的喜爱是溢于言表的。一片片鲜嫩的里脊肉经过腌制后,在外面裹上面糊,炸的金黄酥脆,再淋上番茄汁和糖醋芡汁,酸酸甜甜特别好吃。来沈阳一定要品尝的就是地道的锅包肉

沈阳人爱吃面食,又爱吃肉,于是就成就了好吃的熏肉大饼。煎得酥脆的大饼,搭配上一片片熏肉,一口咬下去,又酥脆又鲜香,还有那阵阵的烟熏味,也刺激着味蕾。

在沈阳住着很多朝鲜族的人,所以这里的朝鲜美食也是很地道的。比如朝鲜打糕就是在当地非常受欢迎的一款点心。打糕有点像南方人吃的糍粑,也是用糯米打成的,但是口感更加软糯一些,吃的时候要拌上黄豆粉吃,非常Q弹。

关于沈阳的美食就跟大家推荐到这里。其实细数沈阳的美食,真的有很多,比如马家烧麦,冷面,猪血肠,还有特色东北炖菜等等,每一样都是一道佳品,每个味道都是独一无二的,所以大家可以来沈阳品尝一下这些美食,感受沈阳人的幸福。