大家好,这里是杨哥食界,我是杨哥,工作再忙,生活再苦,也要抽点时间好好享受美食,也不枉在这世上走一遭!马上要过年了,很多朋友已经在悄悄地准备年货了吧!像海鲜啊(带鱼、鲅鱼、大虾等)、腊肠啊(腊肉等)、鸡鸭猪牛羊肉等,这些能冷冻保存的食物,都是可以提前买好的。这些东西离年根越近,价格也会越来越贵,趁着便宜一定要多买一些。蔬菜的话,不容易保存,所以尽量还是现吃现买,保证新鲜。除了以上这些,过年零食也是少不了的。现在我们生活水平提高了,手里也有钱了,过年就别只买花生瓜子了,应该多买点下面给大家介绍的这5种零食,老人孩子也会特别爱吃,营养也非常丰富,口感也好,比花生瓜子好吃多了,一起来看看吧!
开心果,大家并不陌生,它除了营养丰富、好吃以外,就是它有一个好听的名字,寓意新的一年开开心心没有烦恼。开心果特别适合老年人吃,大家不妨过年回家的时候,给父母及其他长辈们多带一些。它不仅能够强身健体,还能保护眼睛和心脏。我们在买开心果的时候,一定要观察仔细,不要买那种外壳特别白的,尽量选择那种淡黄色的,这种是开心果的原色。另外,还要看下它的果仁,是不是有一层紫色的外皮包裹着,这种开心果的口味才会更加纯正。坚果原汁原味才好吃,有原味的开心果,建议大家不要选择多味的。天气寒冷,开心果也容易保存,大家可以提前购买一些,年根前越早买越便宜,能省下不少钱呢。
牛肉干香辣有嚼劲,不光是下酒好菜,还是茶余饭后很不错的小零食,人人都爱吃,营养又解馋。吃牛肉干可以帮助我们增强肌肉的力量,有利于促进肌肉的增长。牛肉干中含有大量我们人体所必需的维生素,能很好地增强我们人体的免疫力。另外牛肉干中还含有大量的铁等微量元素,可以帮助我们解决贫血的问题。牛肉干中的热量比较低,脂肪含量也比较少,所以吃牛肉干不需要担心胆固醇高、长胖等问题。过年,一家人围坐在一起,一边看着春晚,一边嚼着美味的牛肉干,别提多过瘾了。牛肉干都是真空包装,也容易保存,过年之前买上一些,准没错。
腰果,口感香脆可口,吃完让人回味无穷,吃起来也特别方便,不用费劲吧啦地剥壳,直接就能吃。腰果营养价值极高,和核桃、扁桃、榛子并称为世界著名的四大干果。腰果内含45%左右的脂肪、蛋白质,另外含有丰富的维生素A、B1、B2、B6及各种有益的酸,还含有钙、镁、铁、钾、氨基酸等多种矿物质,腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。腰果不仅能当零食,还能用来炒菜,比如腰果炒虾仁、西芹炒腰果、腰果炒牛肉等,都是特别好吃的特色菜,营养也特别丰富,老人和孩子都特别适合吃。忙碌一整年了,过年让家人吃好一些,再贵也要舍得多买一些。
红薯干,又称为地瓜干,它的制作方法很简单,是将整块红薯蒸熟去皮后,切成条状,然后再自然晒干而成。这种红薯干用来作零食,也是特别不错的选择,软糯香甜,天天吃都不会觉得腻,吃上一口就停不下来了。我们家每年冬天都会晒上几十上百斤,还是会不够吃。红薯干不光是孩子们的小零食,就连长辈们也爱吃,特别解馋。红薯含热量低,且颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。红薯还含有均衡的营养成分,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,是营养学家公认的保健食品。大家在置办年货的时候,一定要多囤一些红薯干,比吃薯片可强多了,再说,又不贵。
夹心海苔,又香又脆,我们家那两个孩子都特别爱吃,老人们也特别适合吃,根本就不费什么牙口。这种海苔吃起来也不会太甜,也没有什么添加剂之类的,给家人吃也放心。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。建议大家在买年货的时候,少买点糖果,多买点像夹心海苔这样的健康零食。
过年囤年货,别只买花生瓜子,这5种零食要多买,老人小孩都爱吃!以上5种零食建议大家过年多买一些,不知道您最喜欢吃哪种呢?当然,过年嘛,瓜子花生肯定也不能少,毕竟是我们吃了那么多年的小零食,没有的话,总觉得会少些什么吧!我的建议是,让过年的零食多一些花样,别总是老三样(花生、瓜子、糖果),多加几样,口味也会更加丰富起来,孩子们过年也会更开心一些,您说呢?不知道大家过年还会买哪些年货呢?欢迎在评论区进行留言,我们一起交流美食经验,让更多人受益吧!
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