鹌鹑蛋搭配嫩豆腐,铺上一层肉末蒸着吃,鲜嫩又解馋,孩子特喜欢

大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

相信很多人都知道嫩豆腐和鹌鹑蛋是非常不错的育儿食材。

二者的融合不仅增添了营养的层次,

而且还让两种不同特性食材的鲜美得以融合。

他在烹饪手法上不仅非常简单,

如果您对今天这款育儿辅食也有一定兴趣的话,

不妨来看看它是如何烹饪的吧,

【准备原料】:鹌鹑蛋15个,内脂豆腐一盒,肉末150G,葱姜末少许,两勺料酒,一勺生抽,两勺蚝油,3G白砂糖,1G的盐和鸡精,半勺老抽。

第一步:首先准备一个蒸豆腐的平底盘,然后把准备好的内酯豆腐脱盒,切成小块放入其中,均匀的打入准备好的鹌鹑蛋,然后直接放入蒸锅,大火蒸煮15分钟。

第二步:锅中加入适量的油,先倒入葱姜末爆香,随后把准备好的肉末倒入其中,大火翻炒至微焦冒油之后,加入准备好的料酒,蚝油,生抽,白砂糖,盐,鸡精,老抽,35ML清水,适当翻炒几下开大火煮沸,然后转小火焖至汤汁微微收干,关火备用。

第三步:最后把炒好的肉末铺在鹌鹑蛋豆腐的表层,然后继续大火蒸八分钟左右,就可以取出品尝了。

笔者相信您的孩子也会非常爱吃哦。

那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。