萝卜糕为什么新年要吃

新年是我们最重要的一个传统节日,在这个特殊的节日里,大家都会吃相应的传统食物来庆祝,比如北方人会吃饺子,南方人会吃汤圆,而广东人就会吃萝卜糕,大家知道萝卜糕为什么新年要吃吗?

萝卜糕是起源于广东潮汕地区,又叫做菜头粿,有好彩头的寓意。在以往逢年过节的时候广东这边的人们都会做些萝卜糕,增添好意头!虽然萝卜不是人人都喜欢吃,但是萝卜糕却有很多人非常喜欢吃。在新年吃也是有好彩头的美好寓意。

春节是我们中国最大的节日,正所谓无饺不成年,所以过年吃饺子也是必不可少的。每到除夕上午,家家户户就开始砰砰咚咚地剁馅,有的时候还会在一锅饺子内挑几个幸运饺,里面包上硬币或者花生,吃到的人寓意着一年都会幸运。

春卷,又叫做春饼、春盘、薄饼,是我国民间节日的一种传统食品。在春节的时候,准备几样小菜,烙上一叠薄薄的小饼,这味道不仅仅是美食,还包含着新年的美好味道。

在我国有些地方过年会吃糍粑,糍粑同样也是春节里一道可口的点心,全家人高高兴兴的一起打糍粑为春节做准备,口感香甜,其乐融融。

炸麻叶是很多地区必不可少的春节小零食。麻叶是用面食经过油炸而制成,口味有咸的和甜两种,在和面时加盐或糖。做好的麻叶,因外形似叶子,上面布满芝麻,故称麻叶。

过年吃糖瓜,糖瓜的原料很简单,只需要大米和麦芽即可。这种糖瓜在农村里是很常见的,经常因为冬季熬制所以冻得很结实,可以保存很久。这种糖瓜深受一些小孩子的喜爱,代表甜甜蜜蜜。

关于萝卜糕为什么要新年吃的相关内容,就为大家简单的介绍到这里了,其实不同的地方在新年都有着不同的菜系和习俗,但不论是吃什么菜它都代表着吉利吉祥的意思。而且最重要的是一家人在一起团团圆圆的吃饭,犒劳自己过去一年的努力,和家人们一起迎接新的一年的到来。