每种食物都有它的保存期，有的保存一两天就坏了，而有的可以放上几天，十几天甚至几年都没有问题。那么大家知道可以储存时间长的食物有哪些吗？今天就来告诉大家哪些食物便于保存。
大米储存的时间比较长，有一项研究表明，如果将大米放在一个无氧的环境当中，甚至可以放上30年，都不会变质。所以平时买回来的大米只要放到阴凉，通风，干燥的环境下就可以，当然如果有密封袋的话，把它放入到密封袋当中保存更好。
都说酒越放越纯，越纯越香那么久，其实它的保存期也非常的长。现在大家喝的一般都是白酒，黄酒，葡萄酒，而保存时间长的主要是以烈酒为主。平时喝的白酒可以放在阴凉避光处，放上几年，十几年甚至几十年都没有问题。有的家里有地窖的，还会将白酒放到地窖中，甚至放上百年也是越放越久，越久越香。
压缩饼干相信很多人看过，也吃过，在各大超市都有售卖。压缩饼干是一种非常好的充饥的食物，平时出去旅游或在户外的时候可以拿来吃，行军过程当中也可以用压缩饼干来充饥，不管是多恶劣的环境，或者是放上多少天，压缩饼干都不会变质，所以它是一种非常容易保存的食物。
干货就是平时大家吃的已经脱水的食物，比如干的木耳，香菇，银耳，红枣，干桂圆，还有各种坚果类，都属于干货。干货经过脱水之后，可以抑制细菌的滋生，让细菌没有滋生的环境。所以这些干货放到阴凉，通风，避光的环境下，也可以放上很久。
以上介绍的这些食物都可以在常温状态下放上很久，而且不会变质变坏。所以平时大家如果想囤上一些食物的话，买上这些食物就可以了。当然并不是所有的食物都容易保存，所以吃不完的食物或者需要长期存放的食物，还是尽量选择冰箱进行冷藏或冷冻，或者直接用真空袋进行保存才最好。
