如果家里有全麦粉，除了全麦面包，我们还可以做哪些好吃的呢？今天我们就试试做全麦蛋奶饼吧，不需要烤箱和其它器具，大家都可以试试看。
你需要准备的材料有：
首先混合全麦面粉和干酵母，不需要添加其他粉末，把三个鸡蛋敲击去。再用蜂蜜来代替白糖，如果你家里有木糖醇会更好。
放在温暖的地方，让它自己发到8分满。
然后重拳出击，打它个措手不及，给它消消气。
分成55克一份的小团子，一共是12份。
从最早做的那一个开始，放进不粘锅，用微火加热并记得盖上盖子。
如果是电磁炉请随意多放，2分钟以后开盖，给它翻个身，再继续微火3分钟。
这种全麦蛋奶饼表面脆脆的，里面超级软嫩，蛋奶味十足。比较低脂的一款主食，做零食也不错。
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