不同的节气有属于自己不同的民俗活动，比如今天所要说的就是春分节气，在春分节气，不光饮食上有讲究，而且民间流传这样一个活动，就是在春分时节要竖鸡蛋，那大家知道春分立蛋的原理是什么吗？
其实春分立蛋古代的时候，会有这样的说法，据说春分这天南北半球了的昼夜平分的，而且地球地轴与与地球绕太阳公转的轨道平面，是处于一种力的相对平衡状态，而且当时同时地球的磁场也相对平衡的，所以说在这一天处于平衡状态，可以说是天时地利。其次就是蛋壳会有一个0.03毫米的突起，这三个凸起，就会构成一个平面三角形，所以鸡蛋能够通过这个三角形来实现竖立了。但是后来研究发现，其实竖蛋和春分节气没有多大的关系，主要还是老百姓对于春分节气的一种期盼，和对美好生活的愿望。
大家都知道，光滑的平面其实是不容易把物体竖起来，尤其是两边都圆滑的与鸡蛋。所以玻璃，光滑的金属表面是不能竖鸡蛋的，竖鸡蛋的平面一定要选择有一点摩擦力的这个平面，这样才能把鸡蛋竖起来。其次这个面一定要平，千万不能有本身自带的一些倾斜，否则也是竖不起来。
鸡蛋在品种上面是没有要求的，土鸡蛋，普通鸡蛋都可以，但是在出生日期，最好是4到5天，这时候它的蛋黄素是比较松散的，蛋黄下降之后重心降低，自然就容易竖起来。其次要选择一头大一头小的鸡蛋，这样的话大头放在下面，重心就往下，小头放上面的话，更容易把它竖起来。
任何物体都需要稳准狠，竖鸡蛋更加是这样子，一定要把生鸡蛋的蛋黄位置找准，手尽量保持不动，一旦动了话里面的蛋黄就会晃动，自然就不能竖起来。让蛋黄慢慢沉底部，这样的重心就足够了，就能使鸡蛋保持平衡。
关于春分竖鸡蛋的原理已经告诉大家了，当然通过现在的科学方法讲了，其实没有过大的意义，但是这毕竟是从古流传至今下来的一个传统习俗，所以大家要尊重和传承。当然也可以尝试在其它时间来竖蛋，自己去验证一下。
