人人都说“人间只有爱情和美食和可以让人们永远不能分离的另一个东西美食”，而这些美味的餐厅和食物里最能够给人们的味蕾留下了起“人间阳春三月的味道”的，当属重庆的麻辣香锅和火锅莫属！
火锅不仅是美食，还能充分体现中国传统饮食文化的内涵，为人们品尝人生的酸甜苦辣各种美味倍添一份生活的幸福感和满足感。到了过年过节吃火锅的的时候更是热闹非凡，男女老少、亲朋好友都喜气洋洋地来到火锅店里围着满满一桌子热气腾腾的火锅，把臂共话，一起吃火锅喝酒吃大热油的浪漫场景随处可见，温情浓浓的亲情味道扑面而来，洋溢着热烈融洽的气氛和温馨气息扑面而来。
辣欢喜火锅，喜庆火锅的首店及原经营理念与品牌文化一脉相承，一进店就感受到了一股浓浓的喜庆的年味扑面而来，独特的文化特色的餐厅装修风格和别致的各式餐具摆放在餐桌上，让人第一次感受到在吃火锅的时候就感觉到了这里每个人的心里都是一种温暖的存在，实名诠释了喜庆火锅的内涵。
屠场牛肉和羊肉毛肚火锅的锅底是一种重口味的火锅羊肉毛肚火锅项目介绍：是这么一个可以快速上火的火锅个几秒就能开吃的火锅好cp，羊肉是经过火锅的沸水快速烫熟之后，微微有一丝热气冒出来的感觉，又挂上了鲜羊肉和毛肚汤的香味，吃起来也是麻辣鲜香口感还不错的口感非常不错的一种火锅，越嚼越起劲！涮一片又是一片的，一不留神就吃不下饭啦！
食材特色与食用方法：做出来的鸭肠味道和口感都非常鲜美经过高压水蒸发后的鲜鸭肠非常鲜美，处理的很干净，大写的鲜字写满了满屏的鲜红色字迹，最爱把还淌着红油的鸭肠用水冲洗后直接蘸一下直接吃或者是凉拌都非常不错的凉拌或者凉菜都可以尝试一下，滑而脆的肠与辛辣味觉相搭配，吃起来的感觉真的是堪比天堂里小王子的快乐与美丽童话故事中公主一般的梦幻～
其中最受消费者的欢喜 鲜嫩虾滑：艺名是“会弹的虾滑”，其口味的调味料和做法也非常有特点虾的肉质组织变得得非常的细腻和滑爽口感也很不错好，虾肉里面还充满了粉红色的层次感和颗粒感着的肉质已经变得丰满起来了，吃起来口感滑爽感和口感都好得多鲜嫩虾滑的做法劲道也非常好吃超级弹牙的虾滑其实不仅味道鲜美，下锅的味道和口感都是扑通扑通的。涮过的牛肉很嫩很鲜香又入味牛肉片再蘸上油碟，香味扑鼻而来！入口后嘴唇边边角角都能明显感觉到虾肉颗粒，随着咀嚼的声音进入口中，那叫那就是一股唾沫星子与虾肉混合的清香满口的鲜香自然不言而喻了吧！
还在等什么呢！赶紧约上三五知己或者亲密好友，一起欢喜看花开花落吧！
