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带你发现最落胃的杭州
▼ 广告一下 ,本期文末有【 火红龙 】福利 !
给【 落胃杭州 】后台发送口令:火红龙
限量 1000 份 の 新店开业福利 !先抢先得 !!!
6 月 15 日 - 7 月 1 日,全场小龙虾 5.8 - 7.8 折 !
彩蛋:免费送价值 596 元 的【 龙虾王豪华套餐 】
在 厦门 和 南京 都拥有超高人气の
龙虾界大佬 终于开到杭州了 !
每一个吃过 TA 家小龙虾的顾客
入了坑都爬不出来
TA 就是 火红龙小龙虾馆
经过 1 个月の试营业和准备
火红龙杭州首店终于开业啦
6 月 15 日 - 20 日 5.8 折
6 月 21 日- 25 日 6.8 折
6 月 26 日 - 7 月 1 日 7.8 折
只要你有认真对比过 !
全杭州很难找到小龙虾这么大只的
而小龙虾在同等规格的情况下
火红龙的价格更有性价比
当然口味也是更好的!
正 式 开 业 期 间 还 有
全 场 5.8 折 の 狂 欢 福 利
无论是小龙虾还是大龙虾
统 统 5.8 折 吃 到 爽
不 吃 都 对 不 起 自 己
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【 火 红 龙 小 龙 虾 馆 】
☆ 这是一家 逼格满满 的小龙虾馆,以小龙虾 个头大、味道好 而闻名,目前 全球共设有五家门店;
☆ 严选自江苏洪泽湖 的 超大 size / 高质量 / 干净 / 无污染 的 清水湖虾,每天凌晨 2点运送到店,各个都是 生龙活虎的好龙虾;
☆ 无论是 重口派,还是 小清新派,火红龙都能满足你,拥有 多年小龙虾烹饪经验 的 湖北知名大厨 精心烹调的小龙虾,堪称 人间美味;
☆ 龙虾馆设有 3 个独立包厢,280㎡ 能同时容纳约60人用餐,高性价比的小菜,鲜嫩的捞拌鲍鱼 、吃一颗就上瘾的麻辣虾球 、肥美的香辣花螺 ... 每一道都不能错过!
杭 州 小 龙 虾 界
高 富 帅 & 白 腹 美
小 龙 虾 界 の 高 富 帅
在杭州,如果你想吃到超大号的小龙虾,来火红龙就对了。因为在杭州,你根本找不到龙虾尺寸比他家还大的小龙虾 !
拥有极具优势的巨型小龙虾货源渠道,市面上本来就 数量有限的超常规 size 清水龙虾 ,每天凌晨都会第一时间出现在火红龙的厨房。
无论重量还是尺寸,火红龙都是SSR级别,大过手掌的只是常规 size,比啤酒瓶还大的XXL号小龙虾,才是真正的优秀。
这里的小龙虾按个头划分为四款,分别为基本款(约 5 钱)、极品款(约 1 两)、PLUS款龙虾王(约 1.2 两)以及 大到逆天的王中王款(约 1.5 两)。
▲ 王中王小龙虾 / 实景拍摄
更有 2 两一只的至尊版小龙虾,只需提前一天预定就可以抢先吃到,如此万里挑一的品种,简直就是土豪尊享。
是 “ 白 腹 美 ” 没 错 了
除了个头大,火红龙的小龙虾品质也是很厉害的。严选江苏洪泽湖的清水湖虾,养殖面积大,水源干净无污染,从源头就做到严格把关,让顾客吃的很放心。
这些清水养殖的湖虾,都有固定的供应商和专业的检验证书,每天送到厨房后都是现点现杀。
去虾线 — 开虾背 — 剪虾头虾须 — 刷虾腹,每个步骤都有专人操作,一气呵成,杀虾超快!
每只小龙虾都是 腮白柔嫩,虾膏满满,真真正正的 "膏" 富帅 和 白"腹"美 ,只需一眼就能确认它就是你命中注定的那只小龙虾。
够 大 !够 爽 !才 过 瘾 !
油 焖 龙 虾 王
主打的油焖小龙虾系列一定是招牌必点,蘸着汤汁就可以直接先嗦一口,麻辣鲜香的感觉瞬间攻占味蕾。
汤汁非常的浓稠而且香气逼人,因为 焖煮的时候下足了啤酒和白酒,更有近20种的香料,全杭州没有一家餐厅敢这么大方 !
辣椒选用的是进口的印度红辣椒,味道鲜香迷人、辣口不辣胃,喜欢吃辣的同学,建议选中辣以上。
火红龙的油焖小龙虾,每一只都去除了虾线,由里到外都很干净,虾背也会提前开好,既入味又方便食用,虾头一扒就是满满的虾黄。
就连虾钳里都是饱满的虾肉,让人产生了一种在吃帝王蟹的错觉,今年这波虾吃的真是超过瘾的。
蒜 泥 龙 虾 王
紧致又脆弹 的 大size 小龙虾,好品质从卖相和味道上就能一目了然,稍微蘸一点汤汁,啧 ~ 这味道,真的会回味一整个星期。
蒜蓉和小龙虾在这一刻简直就是世纪CP,剥好的虾肉再裹上软糯鲜甜的蒜蓉汤汁,一口接一口会越吃越上瘾,果然是大师出品,怎么吃都不腻。
龙虾吃完以后,千万要记得用汤汁来拌面。吸收了小龙虾精华的蒜香汤汁,每一口都特别的鲜甜,出了火红龙你绝对找不到第二碗这么好吃的面。
冰 镇 龙 虾 王
超大超饱满的巨型小龙虾,铺在直径35cm的白瓷盘上冰镇,掰开虾头,虾黄就溢出来了,龙虾肉弹嫩清甜,非常新鲜。
清 蒸 龙 虾 王
蒸虾最大程度的保留了虾的鲜美,也是最简单但也最考验技术和品质的菜品。
首先小龙虾的 品质要好,个头要大,肉质要鲜嫩,其次要细心的把控火候和时间,酱料也必须出彩,这些火红龙的龙虾王都做到了。
最让人着迷的存在就是火红龙秘制的蘸酱,把虾肉在里面做个SPA,再一口吃下,感觉整个味蕾在瞬间就被激活了,满口都是鲜爽享受!
PS:剥虾速度一定要跟上,不然就只能看着别人吃了 ▼ ▼ ▼
《 剥 虾 小 课 堂 》
1、掰开虾头,先吮一口虾膏
2、然后给虾身按摩 、挤压
3、轻轻剥开,抽出整条虾肉!
非 常 美 妙 の 下 酒 菜
捞 拌 鲍 鱼
精选鲍鱼切成薄片,再搭配爽脆黄瓜丝儿,特调的酱汁有麻辣的香气混着小米辣,口味均衡、肉质鲜嫩,酱汁好吃到黄瓜都要吃光光。
麻 辣 虾 球
小巧的虾球,却好吃到连壳都想嚼碎,爆炒的麻辣味非常有锅气。吃过的顾客都强烈建议老板应该出一份这个口味的龙虾王,因为辣的过瘾麻的舒服。
干 煸 小 龙 虾
这道小龙虾真的是酥到骨子里了,而且超级香。去头的小龙虾被炸的金黄,一口下去嘎嘣脆,肉质依然嫩弹,恰到好处的微辣。
香 辣 旺 螺
超大一颗的旺螺!牙签轻轻一挑,螺肉就出来了,啧啧,味道好鲜甜啊!
手 撕 牛 肉
预先腌制过的牛肉非常入味,筋道却又不会太硬,用手撕着吃才是正解,也是下酒好菜。
极 限 冰 草
吃过香辣的小龙虾之后,来份清爽的冰草是非常好的选择。鲜嫩爽脆的冰草搭配秘制的酱油辣椒碟,别有一番风味。
超 适 合 躺 吃 の 用 餐 环 境
绝对适合躺着吃的超柔软舒适沙发,如果要问我夏天做什么最爽,那就是坐在这个沙发上吃着小龙虾。
复古工业混搭风格,融入超迷幻的手绘壁画,晚上的氛围炒鸡棒,非常适合组团来吃小龙虾,而且餐厅还设有三个包厢,很适合聚会搞轰趴。
顾 客 评 价:
人生已经那么辛苦了
要吃就吃最大最好的
【 落胃杭州 】新店开业福利
今年夏天大只又好吃の小龙虾
赶紧和小伙伴们组团来吃吧
落胃杭州粉丝包场福利 :
给【 落 胃 杭 州 】后 台
发送口令「 火红龙 」领福利
( 口 令 建 议 直 接 复 制 )
▲ 长 按 识 别 即 可 发 送 口 令
前 1000 位获得回复的同学
▼ 凭口令回复享受 ▼
6 月 15 日 - 6 月 20 日
全 场 菜 金 5.8 折
6 月 21 日 - 6 月 25 日
全 场 菜 金 6.8 折
6 月 26 日 - 7 月 1 日
全 场 菜 金 7.8 折
(酒 水 饮 料 除 外,仅 限 堂 食)
提醒:后台口令可能随时关闭,建议抓紧时间
活动说明:
1、为了更好的服务体验,本福利需配合口令回复使用 ;请确保你已经给后台发送了正确的口令、获得口令回复;
2、点单前请主动咨询店员并确认用餐人数,咨询店员后享受福利,点单后咨询无效;
3、本福利不限使用次数,活动期间内每天都可参加,但 每桌每单每用餐时段内限用 1 次福利,不可拆单或叠加使用;
4、本福利不能与其他优惠同时使用,仅限堂食,酒水饮料餐具除外;
5、如点单前未告知店员参加本次活动,则不能使用活动福利,本活动仅限杭州萧山店使用,如不清楚活动详情,请您在消费前主动咨询商家或店员,现场如有问题请联系店长,谢谢。
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火 红 龙 小 龙 虾 馆
地址:杭州市萧山区市心北路561号海杰德大厦一楼
交通:地铁 2 号线振宁路站 D3 口 步行 260m
电话:0571 - 82759295
营业时间:17:00 - 凌晨 03:00
人均:100 - 150 元
编辑:烤面筋的小张、钱江费玉清
图文原创制作 / 未经授权请勿转载
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