寻味龙港|做世间最美味的海鲜辣卤,只为红颜一笑,独家优惠8.8折(原创)

前言小叙：从一个人的厨房，到两个人的相伴，美食的情缘让人羡慕不已。记得曾看过香港的一部电视剧，回想起来，片名似乎叫做《美味情缘》。因美食而结缘，因爱而为她寻遍人间美味。

这甜蜜的味道，让我心生涟漪。曾幻想过自己，围着她的粉色围裙，在洒进阳光的厨房里，细致的烹制美食。她会悄悄躲在我的身后，偷吃着为她而做的料理，然后调皮的吻过我的脸颊，温暖而幸福。

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私厨↑↑↑点击看大图，更清晰哦↑↑↑

▼ ：金乡来点麻辣私厨（金乡镇）

☎ ：18957712444

☎ ：laidianmala(微信号预定)

◐ ： 17:00-00:00（龙港地区提前1小时预定）

¥ ：人均消费60元

✐ ：标签：海鲜锅 大闸蟹 杏鲍菇 辣卤

私厨

当资深吃货，遇到愿意和她一起品味美食，更愿意为她去寻觅制作美食的另一半，这是多么大的满足和幸福。这种幸福的表情，昨晚我在“小姨子”的脸上频频能看到。“小姨子”是她的绰号，这跟她活泼灵动的模样倒是很相配。俏皮的脸上，总是洋溢着欢乐。她是金乡一家私厨的老板娘。

新鲜食材

私厨的名字，叫做“来点麻辣”，主要是做些辣卤和麻辣海鲜锅。昨晚赶到金乡的时候，正下着大雨，我们几个人几乎被雨水淋了个遍，心中不免有些许懊悔。不过这种情绪，在闻到“小姨子”家中那浓郁的香辣味后，就彻底消失了。

调料

“来点麻辣”私厨，掌勺的其实是她的丈夫。那个男人宽厚的肩膀，颠起锅来，非常沉稳。麻辣海鲜锅是他们家里头的大菜，里头的海鲜都是一大早从灵溪水产市场精心挑选出来。养在水槽里，很是鲜活。因为要烧煮好一会儿，所以“小姨子”向我们推荐她这里的特色小吃，辣卤。

辣卤

推荐指数：★★★★★

甜虾

“辣卤”是什么？小编之前并未有过耳闻，所以很是好奇。这里辣卤的卤汁，据说是用二十多种中草药、香料，和印度辣椒、四川花椒一起熬煮6个小时而成的。小编看了看，盛放卤汁的钢锅底下，料很厚实，但卤汁却异常清澈。卤好的辣卤，装在一个个精致的塑料盒里，盒子看着很舒服。

杏鲍菇

“这辣卤是我在一个宁波朋友的微信上看到的，当时就觉得这一定非常好吃，根本忍不住。就任性的拉着老公，立马开车赶到宁波去吃，结果一吃就爱上了。”“小姨子”幸福而又带点不好意思的说到，“老公看我这么爱吃，后来就专门去宁波学艺。说实话，会开这家私厨店，主要是因为我爱吃。”

花螺

辣卤主要有杏鲍菇、甜虾和花螺。杏鲍菇肉质很饱满，咬起来软嫩多汁，其中的卤味浓而不冲。虽说放了很多的辣椒和花椒，但杏鲍菇清甜的汁液，使得辣味变得比较柔和。舌尖麻辣带甜，卤香阵阵，这美妙的味道，口水不自主的流淌出来，一发不可收拾。

辣卤

甜虾和花螺，食材真的非常新鲜。饱满虾肉，似乎把虾壳都快撑爆了，螺肉也是一个劲的往外冒。虾肉在嘴里咀嚼，满满都是甜鲜味道，很是过瘾。花螺属于比较难入味的食材，所以下料比较重。小编把螺壳含在嘴里，一丝甜味过后，辣味冲上鼻尖，好辣好辣。挑出的螺肉很鲜嫩，吃起来卤味、辣味以及螺肉的甜味，完全融合在一起，又变成完全不同的滋味。蘸点店里的醋一起食用，风味更甚。这醋也很特别，酸爽的很直接，总是止不住往鼻子那里奔涌，非常纯粹。