话说吃自助餐的最高境界是——
饿到扶着墙进，撑到扶着墙出
如果想要吃垮一家自助餐
方法和套路都少不了
今天
团长传授你独门秘籍！
按照这样（伪）科学的进食流程
一口又一口
准能吃得老板都得躲一旁偷偷哭
不过大胃王不是一朝一夕可以练成的
除了靠套路，还得靠实力！
广州有7家公认好吃的自助餐
热爱美食的你不可不去
我们循序渐进
一家一家把它们吃垮！
凭借亲民的价格、老店的好口碑
四海一家成为了广州人心中
最先会想到的自助餐
这里交通方便，地铁一出来就有接驳巴士
专门接送食客
因为太受欢迎
四海一家经常人满为患
但因为它的炖汤，团长觉得人多也没所谓了
其中最多人拿的是酥皮海皇汤
卖相很特别
上面是个烤得香脆的酥皮包
揭开酥皮包，碗里是熬得起胶的浓汤
实际上，它就是一碗用料用足的鱼刺羹！
低调的奢华，汤汁很浓很鲜
150的自助餐能吃到它真的很不错
四海一家作为接地气的自助餐厅
海鲜品种不算太多
但胜在够新鲜
估计是因为人多，所以海鲜更新得快吧
团长为了吃三文鱼，排了一次又一次的队
痛并快乐着
其他的冷盘还有花螺、小龙虾和扇贝等等
这些都是吃回本的关键！
所以，别害羞！别犹豫！
能吃一碟是一碟！
店名：四海一家
人均：150
推荐菜：酥皮海皇汤、三文鱼刺身
地址：南村镇迎宾路万博中心A2栋1-2楼
订位电话：020-34822200
比起四海一家，云来斯堡的名气略小一点
但这家也是性价比较高的酒店自助餐
海鲜品种也不少
除了常规的三文鱼外
还有长脚蟹、北极贝、希鲮鱼、象拔蚌等刺身
有人因为怕腥不敢吃刺身
云来斯堡还特意准备了桑拿海鲜
蒸扇贝、蒸大虾、蒸螺都很受欢迎
团长有个怕吃刺身的朋友经常大夸云来斯堡
每次吃自助都嚷着要去那
至于甜品类
团长最爱的是它的木瓜炖雪蛤
如果雪蛤膏处理不好，会有点腥味
吃起来味道就会差很多
但这里的完全没有腥味，反而奶味很浓
里面雪蛤也很多
没有滥竽充数，都是实打实的料
怪不得总是那么多人排队拿~
店名：云来斯堡酒店餐厅
人均：150
推荐菜：桑拿海鲜、木瓜炖雪蛤
地址：黄埔大道西126号云来斯堡酒店内(近红线女艺术中心，太阳新天地购物广场)
作为一家老牌酒店的餐厅
白云宾馆的表现像个经验丰富的老干部
室内装潢以沉稳的大地色为主
厚实的单人沙发让人坐得很舒服
祥云的三文鱼选取的是最肥美的鱼腩部分
而且任意吃！不用排队！
不过记得挤几滴柠檬汁
不然会鱼油太多容易腻
海鲜热盘还有芝士焗龙虾
芝士表面烤得有点焦
虾肉厚实有点甜
不过
这里最诱人的却是鹅肝
鹅肝基本现煎先吃
客人多时，师傅会有点忙不过来
鹅肝很厚实，没加多少调料
能吃出鹅肝本身的风味
但会有一点膻味
怕膻的可以询问服务员要点黑椒粉
个人感觉味道会更好！
另一种吃法是配上鱼子一起伴沙律吃
沙拉味道很清爽
鹅肝依旧入口即化
喜欢味道浓厚的宝宝一定会喜欢
还有一听名字就觉得是黑暗料理的做法
姜汁鹅肝炒雪糕！
看似非常奇怪的搭配，但吃过后又念念不忘
可能是因为姜汁中和了鹅肝的厚重感
入口即化又不会太腻
这里真是鹅肝的主场！
其他肉类热菜也有五星级主厨风范
摆盘一点也不马虎，十分精致
黑椒煎西冷牛扒
七分熟的火候把握得刚刚好
中间的肉带一点血色
咬下去有肉汁溢出
这个价格能吃到这么多的高质量菜品
性价比很高了
另外
一些小甜品也做得挺用心
焦糖炖蛋、芒果布丁等等
店名：白云宾馆西餐厅
人均：196
推荐菜：香煎鹅肝、姜汁鹅肝炒雪糕
地址：环市东路367号
长隆里面的白虎餐厅经常挤满了游客
但附近的星河湾就少了很多人
吃个自助餐嘛
最怕就是人多
这里就安静宽敞很多
很少有一堆人挤在一起抢吃的情况
海鲜区的出品很有保障
冻虾、青口、阿拉斯蟹脚、波士顿虾钳、各种螺
还有不少茶点
那个酱皇蒸凤爪
比得上一些老牌茶楼
凤爪软烂入味
团长会把花生也逐个挑出来吃掉~
除此之外
餐厅还会给每个人
送一份电影《食神》中的佛跳墙！
不错！就是花胶炖鲍鱼！
所谓佛闻香，都会跳墙来品尝
一打开盖子，里面全是实打实的材料
各种食材互相渗透，但又保留各自风味
花胶增添了汤汁的浓郁
鲍鱼提鲜
可以看出师傅用足心思
热爱咖喱的团长
刚看到这里的咖喱蟹时
激动得舀了一勺又一勺咖喱汁
如果不是怕吃米饭太饱
团长一定用它的咖喱汁拌上三碗米饭！
草莓慕斯也见心思
草莓颗颗都是新鲜现切的
不过现在不是草莓的季节
不一定有得供应
店名：星河湾酒店自助餐厅
人均：210
推荐菜：佛跳墙、咖喱蟹、凤爪
地址：番禺大道北1号星河湾酒店自助餐厅
订位电话：020-39933618
W酒店给人感觉很有活力很年轻
灯光暧昧，装潢独特
现代感很强
服务员小姐姐还长得很养眼
餐厅里每个细节都非常精致
从餐厅墙壁摆设到一只勺子一张餐巾
都给人精美华丽的高级感
除了秉承一贯的自助餐风格以外
还有不少让人感受到诚意满满的地方
热菜类的海南鸡饭
鸡皮爽脆，一吃就知道是正宗走地鸡
即使是鸡胸肉部分
肉质也比较结实，不会淡而无味
萝卜牛腩味道出乎意料的正！
萝卜已完全入味，没有起芯
牛腩明显焖了很久，非常软
但又不是用高压锅压出来的那种口感很差的散软
而是细火慢炖出来的那种筋肉胶软
连一碗小小的萝卜牛腩
也做得如此用心
团长点十个赞！
店名：W酒店标帜餐厅
人均：260
推荐菜：海南鸡饭、萝卜牛腩、各类海鲜
地址：珠江新城冼村路26号W酒店2楼(近兴盛路)
环境优雅有情调
对自助餐来说，这个价位不低了
价格不低，所以菜品种类和质量都让人满意
烤龙虾、鲍鱼、阿拉斯加大螃蟹任意自取
基本不用排队！
生蚝都只只汁多、肥嫩
吃前记得挤点柠檬汁
味道更鲜！
虽然有龙虾鲍鱼撑场
但这里最受欢迎的是甜品类
一款款精致的甜点
种类很多
爱吃甜品的大胃宝宝不可以错过！
去一次是很难尝完所有甜品的
不吃可惜，吃太多又腻
很容易陷入选择困难
人均：339
推荐菜：烤龙虾、炭烧生蚝、各类甜点
地址： 珠江新城兴安路3号广州富力丽思卡尔顿酒店1楼(近广州新图书馆和广东省博物馆)
广州逼格最高的自助餐
位于广州塔106层的旋转餐厅
360°开阔视野
在这里，可以高空俯瞰广州夜景
白天时还仿佛置身云朵之中
这里主供海鲜
长脚蟹、濑尿虾、龙虾、三文鱼等
爱（you）吃（qian）海鲜的宝宝
可以来这里一次吃个爽
因为塔内不能生火
所以所有热菜都是预先做好了
然后再送上来餐厅保温
这里的价格和它的海拔一样高
即使这里海鲜不限量
也很难吃回本
但这里吃的不是食物
而是逼格
来到这里吃饭不定个位发个票圈
都对不起钱包君！
店名：广州塔璇玑地中海旋转自助餐厅
人均：525
推荐菜：焗龙虾、长脚蟹
地址：阅江西路222号广州塔106楼(三号线地铁广州塔站)
如果你能连广州塔都吃垮
那么你已经站在自助餐界的最高点
站在广州塔上，俯视脚下
是高处不胜寒的孤独感
吃垮这里
你就已经成了独孤求败的
超级大胃王
请受团长一拜！
吃自助餐乐趣很多，
团长最喜欢吃三文鱼和炖品
你们
#吃自助餐时最喜欢吃什么呢#
快留言告诉团长~
