一家位于深圳CBD的菜馆
价格却便宜得惊人
一种口味清淡的菜系
竟然适合“全世界”的胃
因食材与调料都是家用品质
周围的上班族去了几次后
给它一个
“良心食堂”的绰号!
看吧,与几个同事或朋友凑在一起点个四菜一汤,人均二十多块,美滋滋的一餐比外卖吃得健康又爽快。
性价比高的想哭的菜
闽东特色菜
这是一道福建传统美食,继光饼以前是军用干粮,贴在壁炉上烘烤后,变成外脆内软的美食,现在将它和酸菜炒在一起变成一道创意菜。
炒过得继光油光焕发,少许酸菜,偏甜酸传统特色,充分挖掘出普通原料的美味与营养,让味觉大开。15元~
胡建人必吃
海蛎煎每个地方的做法不同,这口感比较软滑,加了地瓜粉的原因。选材很精,海味十足的海蛎掺杂葱花,将味觉推向高潮。
刚出锅的海蛎趁热下肚后,酥嫩的鸡蛋包裹着海蛎,入口香脆甚是有几分嚼头。28元~
现杀现做的清淡口味
清蒸营养价值最高,味道鲜美,肉质鲜嫩,且刺少,口味清淡得适合夏天!
现杀现做,保证黄花鱼食用的新鲜度,清蒸需要技巧,对鱼的大小有要求,蒸的时间得控制得很好,7-8分钟肉质最为嫩。
采用的调料是家用的,倒上豉油提味,用热油浇一次,让豉油更加入味,鱼味更鲜美。清香四溢的黄花鱼,不咸也不淡,毫无腥味,下饭好极了,28元强推!
任性吃排骨
经过2次油炸加了调料后变成琥珀色,糖和醋放得恰到好处,酥香蕉脆的口感。
带点骨头,吃起来有嚼劲,有时候比瘦肉还好吃。36元吃随意慢慢吃~
店内人气UP
油炸过的土豆条,香却不油腻,牛肉加了生粉的原因更是滑嫩,吃起来香喷喷且下饭,人气很高的一道菜,38元。
一道开胃神器
饭后一碗汤,胜过量药方,饭后一碗汤,美味又健康。海竹、胡萝卜、香菇...少许的姜丝能驱走身体的寒气,夏天炎热天气容易让人很没胃口,来上一碗酸辣汤,开胃助消化,每一口都能吃到菜,38元营养健康搭配。
生腌的海鲜味
一道菜里聚集四种味道甜、酸、麻、辣,在闽菜中,海鲜有腌制的吃法,当花螺过完水后,倒调料腌制上2天,入香入味后再加自制辣椒油,洋葱可选,新鲜美味保证你上瘾。
一根牙签,迅速解决整盘花螺,辣椒油的味道很棒,不会很辣,40元一盘哦!
上班族的“良心食堂”
菜馆的调味品都是家用品质,不会放很多味精调味,吃的就是最健康的味道,把妈妈经常做的家常味带给在深的朋友。
店比较宽敞,在店内放置三四盆盆栽点缀的环境,明亮的暖色小灯照亮每个角落,味觉控制着大脑,拖着渴望美食的身体,来到这里。
物美价廉且健康的定位,在小店刚开不久就已经笼络了一批食客,附近的上班族也来解决午餐问题,久而久之便成为大家口中的“良心食堂”
一口亲切的闽南腔调
让在深的老乡们有个落脚处
结合当地口味调整
让每一道菜都有一个故事
萌哥小炒
【地址】
车公庙泰然科技园泰然工贸园201栋1楼103号
【人均】
28元
【营业时间】
09:30-22:30
【小贴士】
1.黄花鱼!夏天的吃灰常适合~!
2.麻辣花螺也炒鸡好吃!洋葱可选!
3.在车公庙这个中心位置,吃顿像样的午餐,已经超划算了
4.点评上有团购餐哦!四菜一汤,人均才20多块钱!
5.车公庙地铁站F出来往右走,最后一栋楼就是201,转弯直走就在路边!
【福利TIME】
凭文章~
可换取继光饼炒酸菜
最后要说的话
闽菜分闽南、闽东、闽北、闽西,每一种都有独特的风味代表菜,而这家店是闽东菜为主,喜爱生腌海鲜,保留原有的海鲜味,融匠心与食物于一体,承载着物美价廉的原则,成就一道道口口相传的闽菜佳肴。
往期内容
半斤刺身做的盖饭,深圳第一家!
文 | 鱼校长 图 | 鱼