带孩子回老家看海。退潮时,奔海里玩。突然女儿指着一个奇怪的细长直尾巴的灰黑色的东西叫道:妈妈,这是什么?
我定睛一看,说:这个呀,叫鲎宝宝。
孩子很是疑惑,我继续说:对的,鲎,历史很威武,曾经跟恐龙一起生活在地球上。
恐龙,那是好多好多好多年以前啦?孩子甚是惊喜。几乎所有孩子都喜欢恐龙,都看过很多很多恐龙的故事。这个小小的生物竟然与恐龙呼吸过同一片蓝天之下的空气!就像路上偶遇心中的偶像明星,孩子的惊喜激动自然不言而喻。
可是,于我,鲎,算得上多年未曾谋面的老朋友。
老家有话:七月十四鲎爬沙,八月十五鲎回家。农历七月前后,老家的沙滩上总有人沿着海浪线溜达,经常不费吹灰之力就能捡到雌雄一对鲎。那是怎样的盛景啊!雌雄成对的鲎到浅海处生儿育女,永远成双成对!
记忆里,姥爷将牛赶到悬崖边上的一片草地上,就去海边溜达。暮色将至,驼背的姥爷赶着吃饱的老牛,手头提着一对鲎,悠悠地地走回家。到家门口,一手递鲎给姥姥,一手牵着牛到牛棚。一切都是稀松平常、顺理成章、理所当然,甚至是日日如是。
捡来的鲎(称之为“捡”,可见得来真全不费工夫),放在家十天半个月,鲎还是活的好好的,历经亿万年攒下的功力可真不是盖的。
鲎,必须仰放,如覆放,鲎就慢慢地爬走了,估计得上演一出床底找鲎的好戏。鲎,几呈瓢形,头,胸甲半月形,胸部是六对爪子,尾部似黑色宝剑。鲎似乎不喜仰躺的姿势,一直在做仰卧起坐,黑色的宝剑挥打着,画出一道道弧线。翻个个儿,鲎像锅盖般拱在地上,非常缓慢地向前爬,比乌龟快不了多少。也许,长寿的秘诀就在于慢?
捡来的鲎,最终都成为了盘中餐。那是渔村人家一道普通得不能再普通的家常菜。儿时,最喜欢看姥爷杀鲎,刀划开口子的一霎那,蓝色的血流了出来,甚是神奇。据说,鲎是这个世界上唯一拥有蓝色血的生物,是因为血内含有铜离子。
蓝色鲎血煮熟了,就变成白色的松软的凝固体,跟豆腐有几分相像。与一般动物界雄大雌小不同,公鲎个头较小,母鲎个头稍大,且有成千成百橙色小蛋卵。大人叮嘱小孩鲎肉上火,要少吃。倒是鲎卵仔可做酸甜口,成为小娃娃们的零食;鲎肉鲎脚,是男人们最爱的下酒菜。
日复一日,年复一年,每年农历七月前后,村民们还是照常溜达在海岸边,却发现鲎爬沙的盛况不再,渐渐地,捡到鲎也成了稀奇事;曾经海里随处可见的小鲎(老家谓之鬼鲎儿),也难得一见了。要知道,曾经鬼鲎儿是沤肥料的原材料,村里人曾经一担一担地往回挑……
后来我外出求学,听说鲎已成了国家二级保护动物,捕鲎成了违法的事。作为比恐龙还早一个世纪,有“海洋远古遗民”之称的海洋活化石,保护似乎来得太晚,至少在浅海处,已难觅鲎的踪影。
乡亲们不知道鲎何以成为保护动物,毕竟世世代代就是这么“吃”过来的,网上有专家说:中国沿海地区吃鲎的陋习,导致鲎的数量急剧减少。意思是陋习沿袭千年,我们并不自知?至少,在感情上,这样的说法令乡亲们,包括我,心中有坎。
但是,我不会告诉孩子妈妈小时候吃鲎的经历,不想让孩子知道,这个比恐龙还古老的生物,竟然跟美味,这种人类最原始的需求,有任何联系。我告诉孩子,鲎是很珍珍贵的生物,人类要好好地保护它。毕竟,跨越亿万年的相遇,沧海桑田,历经多少劫数,几多不易。
鲎,愿你与地球同存,我们世世代代能相遇!
==本文作者==
链接:http://www.jianshu.com/p/c9090000d33e
「精彩好文 点击浏览」