晴川历历汉阳树，肿么可以吃兔兔？
两岸猿声啼不住，肿么可以吃兔兔？
路见不平一声吼，肿么可以吃兔兔？
长安亲友如相问，就说我在吃兔兔。
手撕兔兔
麻辣兔兔
五香兔兔
香辣兔兔
……
电影《撒娇女人最好命》里，绿茶妹隋棠哭梨花带雨说“兔兔这么可爱，肿么可以吃兔兔？”对于这种她无处安放的圣母情怀，哥只想说，兔兔辣么可爱，一次要吃两只
兔子从头到脚几乎每个部位都可以食用。在国外还被称为“美容肉”。
兔肉高蛋白、低脂肪、胆固醇少、热量低，！故有“荤中之素”的说法！而且消化率可达85％，超容易消化吃货们可以尽情的想用啦！完全不用担心会长肉喔，
绝响手撕烤兔
如果说相同的美食会因为水土而变得不同，绝响的手撕烤兔可以说是最大程度上还原的成都手撕烤兔，口味相似程度90%以上。兔子都是绿色生态放养兔，在成都经过果木熏制后空运过来的，店里每天都要派人到机场去接兔子。拿到店里后兔子要卤制一个小时去腥，再经过90分钟的烤制。
金黄诱人的烤兔就好了
先来撕！撕！撕！再来吃！吃！吃！
用专用的钳子把整兔撕成小块方便食用。
因为经过烤制的兔肉比较紧实，用手撕会使不上劲儿。
最后用油炒过的辣椒、花椒和秘制酱料进行充分搅拌。
香味四溢刺激着你的味蕾，迅速分泌着唾液，迫不及待的撕下一块肉放入口中，瞬间那香贯鼻喉，直通肺腑。
肉厚处醇香软烂、肉薄处酥香脆爽，外酥里嫩；一口咬下去，肉质细腻，丝丝入味，透着淡淡的烟熏香气。辣的过瘾，肉香的浓郁，根本停不下来！
烤好的兔子一只重量在一斤二两左右，整只手撕烤兔68元，半只手撕烤兔38元，有麻辣、五香和香辣三种口味可以选择。
绝响老妈兔头
据统计四川的吃货一年要消灭掉2亿个兔头，兔头在西安虽然不常见，但是喜欢的人却也是爱不释手。吃兔头也是有技巧的，先用嘴充分吮吸兔头上面红亮亮的辣椒油；把上下颚掰开，咬出兔舌，再吃兔腮；然后啃兔脸，吃干净外部的肉，最后吮脑花。最好吃的部位时兔腮和脑花，兔腮肉多够味，脑花嫩滑爽口，这时在嘬上两口小酒就十分惬意了。
绝响兔腿
麻辣兔腿卤制而成，装盘的时候裹满红油辣椒，吃完一个就想马上再来一个。
在绝响除了兔兔当然还有很多的选择
海鲜小咖
多种海鲜之作而成的海鲜小咖，198一份，海鲜每个季节会有不同的调整，但是整个海鲜小咖的价值是不变的。
辣炒扇贝肉、招牌墨鱼丸、招牌香辣花螺、香辣千层肚进店必点。
香辣千层肚，每份爆肚都是一斤的量。辣炒扇贝肉，肉质超嫩。实惠看的见。
绝响是一家主打外卖的小餐厅，想吃的时候，微信提前下单，足不出户就可以吃到，而且全城都可以配送。
不管是朋友聚会、K歌下酒、还是没事在家解馋、开生日party，分分钟解救懒癌晚期，和朋友放心嗨，坐等各种好吃好喝的送上门。
绝响&稍微家，是几个有理想年轻人做的创业项目，从2013开始试水海鲜外卖，到现在已经四年的时间了。凭着服务好、品质优，关键是价格还很合理，一直坚持到现在，慢慢的回头客越来越多，生意也是越做越好。稍微家的实体店——绝响餐厅，还是同样的品质，并且有了现做现吃的既视感。
福利：
添加稍微家订餐微信：
18165165594
点整只烤兔即送兔头或兔腿一只
先到先得送完为止
人均：六七十
地址：南门里湘子庙街28号（近湘子庙）
电话：029-85366646
温馨提示：饿了么搜稍微家、美团外卖搜绝响也可以订餐。
稍微家免费派送范围：
3公里内￥60元
3-5公里￥100元
5-8公里￥120元
8-10公里￥160元
10-15公里￥260元
15公里以上￥300元
覆盖三环及三环周边区域
均可专人直送到家
