来海南之前,不知道什么是鲎。
第一次见到鲎,是在文昌铺前的一家糟粕醋店。去洗手间要穿过很大的一个半露天的院落,近三分之一的面积扔满了巨大的壳——刚看到还以为是劈成两半的头盔。
当地的朋友说,正宗的糟粕醋就得有这东西,他也不知道该怎么念。后来查到这个字,鲎,念“后”的音。
朋友再三说一定要尝尝,勉强吃了一点,却觉得肉很粗糙,柴柴的,一点也不好吃。
后来就忘记了这件事,直到去台湾,来到一座曾经因为人少差点被关闭的小学:嘉义县布袋镇新岑国小。这里是以鲎和黑脸琵鹭的保育为主题的学校,小小的校园里到处是鲎和黑琵的痕迹,还有一间房间专门做成了鲎的陈列室,里面既有关于鲎的各种知识、标本陈设,也有一个水池养了几只鲎。
新岑国小校门
新岑国小的主题墙
新岑国小的鲎保育室
新岑国小的陶土鲎墙
因为鲎与黑琵的保育,新岑国小成为国际知名的学校,各种高大上的国际会议都会提到这个小学校,也不乏国内外人士到校参访。临走时看到学校一堵红墙上挂满五颜六色的陶土鲎偶,每一个上面都写著一个名字,旁边打球的小男生跑过来,骄傲地指着其中的一个说:那是我做的!
忽然就意识到一个严重的问题:为什么台湾的小学生在竭尽全力保护的物种,在wuli海南,还在大张旗鼓地吃吃吃?!从台湾回来之后又去了一趟铺前,不出所料地,粗大的鲎的肉还堂皇地摆在橱柜里,卖得很贵。有人在跟朋友说:吃这个吧!不要怕贵,这才是正宗的糟粕醋!
首先要声明,这篇文章不是要针对糟粕醋的商家。我们都知道,没有买卖,才没有伤害。如果所有的人都不吃鲎了,商家也就不会再卖鲎。
——为什么要呼吁“不吃鲎”?
因为野生鲎的数量已经锐减90%以上。再吃,就没有了。
——鲎是非吃不可的东西吗?
不是。螃蟹比鲎好吃多了。至于那些药效,如果只是普通地补补身子,我们有更多选择,放过鲎吧!
——鲎是国家保护动物吗?
目前还不是。但很多人正在努力,希望鲎能进入保护名录,得到法律的保护,希望在此之前它还没有灭绝。
——我们吃的鲎不是养殖的吗?
不是。真的不是。权威的信息是:目前国内外没有任何一家研究机构或养殖机构能够成功繁育成年鲎,最多就是孵化了鲎苗放回大自然,或者捕捉到野生鲎之后短期养殖。所以,所有你吃到的鲎,全部都是野生的!
——为什么选在七夕的时候呼吁保护鲎?
鲎又有“夫妻鱼”之称,因为鲎总是一对终老,是非常痴情的动物。所以选在七夕这个爱的日子,呼吁所有有爱的人们,了解鲎,保护鲎,不吃鲎。不但自己不吃,也呼吁身边的人,每个海南人都不吃鲎!
——鲎有什么用?为什么要保护?
即使没有什么用,也不要等它灭绝了再来回想说,地球曾经有过这么一种古老而神奇的物种。鲎是一种比恐龙还要古老的物种,不要让它灭绝在我们这一代人手上。【其实,鲎有很多“用”,但是不要因为它对人类有用才觉得它值得保护。保护它,不需要理由!】
更多关于鲎的知识,广西的小伙伴美境自然已经写得非常好了,点击阅读原文可以获得关于鲎的详尽知识。
期望大家多多转发,这个七夕,我们一起为爱守“鲎”!
今天,
明天十支代表队将在什寒村民向导带领下深入山林,记录野生植物、鸟类和两栖爬野生动物物种!
期待他们获得好成绩!