现在天气变冷了,大家都不愿意出门约饭了。上班累的要死,下班约饭打车又容易堵死在路上,真不如点一份外卖来的方便。
现在外卖的条件越来越好,连不少明星都选择宅食。
武汉外卖那么多家,今天给大家种草这家辣卤外卖店,它叫武汉辣小欢,很多朋友都着魔似的迷上了这家…
这家店在武汉开业的时间并不算久,全靠朋友间的推荐才知道,店面不大,生意却异常火爆,可谓是“武汉外卖圈的黑马”。
老板会根据时节来更新菜单,选用秋季上市的螃蟹为主打。每天早上都亲自去菜场购买,确保食材的新鲜,坚决不用隔夜货。
螃蟹先蒸再切块入锅同玉米翻炒,瞅瞅这饱满的蟹黄,瘦瘦已经词穷了,只能说太诱人了!
①:整整5只
③:蒸熟后爆炒入味
②:满满的蟹黄
④:收汁装盘
老板说,一盒标配5整只大螃蟹,九月吃公,十月吃母,会按照螃蟹肥美时段不同,买不同的螃蟹,不提前下单根本吃不到。
瞅这蟹黄肥的哦,过了重阳节正是吃螃蟹的好时节,爱吃蟹的可不要错过啦。
螃蟹玉米桶已经让人欲罢不能
还有各色海鲜辣卤挑逗你的味蕾
(70元/750ml)
开口笑油甲:清洗干净的油甲,放入锅中爆炒,这个步骤要一气呵成,因为炒久了油甲就老了,会失去了Q弹的感觉。
油甲洗的很干净,瘦瘦吃了半天愣是没有吃出沙,放在嘴边轻轻一抿肉就出来了,一口一个,越吃越想吃,怪不得是单单必点的网红款呢。
(80元/份 650ml)
不是所有花螺都叫“翘臀小肥螺”
老板每天凌晨3点就去采购最鲜活的海鲜食材。坚决不用隔夜食材,保证材料的新鲜!
先焯水,对花螺进行二次筛选。检查肉质是否有弹性,不新鲜的花螺焯水后肉质没有弹性,还会有一股腥臭味。如此费时费工精选出来的花螺,怎么会不好吃!
花螺爆炒入味,每颗花螺都吸入炒料的精华,炒好的花螺,螺壳都会透出淡淡的红色,光看就让人食欲大开。
翘臀小肥螺,肉跳出来嚼在嘴里,香味在嘴边蔓延,紧实弹牙,记得猛吸一口汤汁,那味道,让人停不下来。
小伙伴已经无法压抑自己的洪荒之力了,迫不及待拿手将螺肉拔出,真是太满足了!
(70元/份 650ml)
香辣牙签牛肉:老板选用新鲜牛肉中的外脊肌肉,保证牛肉又嫩又不失嚼劲。串签前,会先给牛肉按摩15~20分钟,这样肉质更软嫩,吃起来更Q弹!
(90元/650ml)
停不下来的龙虾尾:虾尾配魔芋,还是头一回,吃虾的时候再配上一块柔软入味的魔芋,啧啧啧,好满足!
(60元/份 750ml)
胶原凤爪:先高压锅里压制入味,再入锅翻炒,鸡爪炖的很软烂,放在轻轻嘴边一嗦,就能轻松吃到肉。告诉你们,他家的鸡爪冷却后更好吃,胶质会凝固一起,吃起来口感像果冻一样。
(60元/份 500ml)
弹牙墨鱼仔:墨鱼仔看起来就很萌,一口吃下去,直接就在嘴里融化,香辣中带着海鲜原本的鲜甜。
(70元/份 650ml)
鱿角花:又是一道懒人最爱的美食,老板把鱿角花洗的干干净净,香辣十足,口感香脆,一口一口根本叫人停不下来!
这家店超级俏,晚一点下单就没货了,看老板的订单条,连起来估计能绕地球一圈。
好评量惊人,这些可都是食客们真实的反馈。
全城无死角配送,每天分几个时段统一发车,根据远近优先送达,下单两份起不收取外送费!
就算是外地的朋友也可以下单哦美食+真空包装+冰袋+顺丰,让你第二天就能吃到经典麻辣美食。
☞ 福利来了 ☜
福利一:凡老客户推荐新客户购买武汉辣小欢菜品,均可免费获得价值70元菜品一份!活动长期有效。
福利二:新用户下单就送价值70元菜品一份免费送!
福利三:文末留言(大拇指)数前20名免费送套餐一组(凤爪+鱿角花+油甲)(需本人到店自提)。
福利四:单次点单超过200元以上用户,送礼品(价值68元)一份,(活动时间发文当日—11月30日)。
我们将在11月11号下午2点公布获奖名单,以留言回复方式通知宝宝们~
(领取时间为11月19日—11月20日,逾期作废)
店名:武汉辣小欢
解馋热线:027-82621977
V信号:15527316177
(添+即可下单哦)
下单须知:2份起卖,每天11:00;16:00;21:00统一发车配送,武汉外全国顺丰发货,省内3份,省外4份包邮。
店铺位置:解放大道1344号辣小欢,长江水利委员会对门。
(武汉辣小欢的姊妹辣小湘现已登场,哈哈,瘦瘦可要做头批顾客哦~)
要是实在等不及,可以到店里自取。
好了好了,瘦瘦要去吃了!
宝宝们记得点大拇指
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