肉质鲜美、酥脆爽口的花螺，冰镇、香辣、盐焗、白灼，市民大饱口福之后可能会问：食用的花螺安全吗？
近日，三乡镇食品药品监督所对三乡市场的花螺随机抽检两批次，检测结果显示均为合格。
冰镇花螺，看着都口馋
7月28日，三乡镇食品药品监督所在三乡市场随机抽取两批次花螺，送到三乡镇食品安全检测中心检测，检查项目主要为是否添加氯霉素、孔雀石绿、呋喃它酮和呋喃唑酮等物质，因为这些物质长期食用或过量食用会对身体产生不良影响。经三乡镇食品安全检测中心检测，两批次样本均为合格。
盐焗花螺，可口可味
贝壳类水产一直是炙热的餐桌美食，但媒体曝光的相关食品安全问题引起群众的热烈关注，三乡镇食品药品监督所表示，对全镇开展水产品专项检查行动，陆续对全镇水产档进行抽样送检工作，确保群众的舌尖上的安全。
三乡镇食品安全检测中心
三乡镇一直高度重视百姓“舌尖上”的安全，从2013起连续三年投入近1000万元资金购置了目前国际先进的检测设备，高起点、高标准筹建起三乡镇食品安全检测中心。
位于中山市三乡镇食品安全检测中心内的农检实验室在2015年一次性通过了省专家资质认证和计量认证，成为全省第三个、中山第二个拥有检测资质和能力的实验室的镇区。
今年还将投入400多万元继续扩充食品安全检测中心，并计划将认证食品类的检测项目扩充到80多项，让群众吃得放心。
（三乡发布编辑，素材来源三乡镇食品药品监督所）
