贰
零
壹
柒
丁
酉
鸡
年
新春快乐
HAPPY CHINESE NEW YEAR
鲜虾青口贝意面
春节就要到了,三十晚上肯定要是一场美味的集结。在制作传统佳肴的同时,也可以考虑为家人做上一款简易,营养丰富的海鲜意面,丰富餐桌,让这一餐吃的更有趣。
原料准备
鲜虾1袋
青口贝1袋
意面1袋
白葡萄酒1/2杯(干白哦)
黄油8勺
蒜6块,切碎
橄榄油少许
柠檬1个,切2片柠檬,其他过后挤汁
制作过程
在锅中,放入水,至沸腾,放入意面,加橄榄油以及少量盐,煮熟意面,约需10分钟
同时,在平底锅中,将黄油,橄榄油放入锅中,至黄油融化且油热
放入蒜瓣儿,至蒜香味冒出
放入虾仁,青口贝以及柠檬汁翻炒,至虾仁粉红
将煮熟的意面捞出,并将其中水分排掉
在有虾仁,青口贝的平底锅中加入意面,翻炒,并加入白葡萄酒。2-3分钟后,出锅。切2片柠檬片装饰。
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LadyPEK创始人之一 A'ishah.璨
来自北京,毕业于英国约克大学,北京第二外国语学院,现任某国际连锁奢华酒店品牌市场传讯总监的A'ishah.璨,热爱阅读,旅游,美食,现代芭蕾,历史,。认真对待从身边流逝的每一分,每一秒,爱生活带来的每一个人,每一件事,追寻最真,最切的心的方向。