蒜蓉粉丝蒸青口贝
这是一道简单易学的菜肴，味道鲜美，外形美观，今天我就和大家分享一下这道菜肴的制作过程！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 青口贝1kg | 粉丝2捆 |
| 大蒜8瓣 | 葱姜适量 |
| 蒸鱼豉油5茶匙 | 糖少量 |
| 盐少量 | 彩椒少量 |
| 柠檬1个 |
蒜蓉粉丝蒸青口贝的做法步骤
1. 青口贝洗净后加盐和柠檬汁腌制十分钟，
2. 红绿辣椒切碎，大蒜切成碎备用！
3. 锅里放入适量油放入蒜末小火炒至金黄色，
4. 将炸好的蒜和蒜油和粉色拌一起，加盐豉油调味后浇在摆好的青口贝上，上锅蒸六分钟即可
5. 蒸好的青口贝取出撒上彩椒碎，锅内烧热油至八成热倒入青口贝表面即可！
小贴士
蒜不要炸的太焦，火力不能大，小火慢炒！
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